好想为你做便当

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《好想为你做便当》是2014年化学工业出版社出版的图书,作者是neinei。
书    名
好想为你做便当
作    者
neinei
ISBN
9787122210180
页    数
232
定    价
49.80元
出版社
化学工业出版社
出版时间
2014-9-1
装    帧
平装

好想为你做便当内容简介

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每一个便当,
都是一份幸福的告白。
每一次打开,
都有一个大大的惊喜。
为爱的人认真做一份便当,
让普通的日子,
充满温暖的小确幸。
日本花式便当大奖得主教你60道吃了会微笑的幸福便当!
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定居日本的70后妈妈neinei,有感于风靡全日本的便当文化,开始了为双胞胎儿子量身定制花式便当。在neinei的巧手下,普通的便当化身为让人叹为观止又忍俊不禁的美丽画卷:机器猫、向日葵、小汽车……清新的色彩和卡哇伊的造型,不仅让儿子爱上了吃饭,也为她赢得了日本花式便当大奖。在neinei看来,花式便当并不难,只要你有心,有爱,普通的食材就能打造你和家庭的甜蜜生活。
在本书里,neinei不仅会分享她最得意的60道花式便当,还详细地介绍了花式便当的起源、常备材料、调味料、造型方式、便当盒的选择等,可以说是花式便当百科全书。[1] 

好想为你做便当作者简介

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neinei,鲁迅美术学院装潢设计系毕业,1991年赴日本就读于千叶工业大学设计科学研究室。现定居日本,在企业宣传部任企划设计师。多次举办个展、双人展和中国现代画家联展。画作为日本企业、寺院和个人收藏家收藏。
2005年以双胞胎儿子诞生为契机,在日本幼儿教育杂志上开始了长达8年的育儿绘画连载专栏。同时,因为偶尔在电视里看到介绍Hello Kitty花式便当大奖赛的节目而进入花式便当的世界,潜心学习风行日本的花式便当制作技巧与文化。花式便当作品多次获奖,并成为日本首位获得花式便当最优秀大奖的外国人。
从面对幼儿的卡哇伊便当,到可以为成人的带餐生活增添趣味和色彩的花式便当,坚信做便当是过好小日子的好途径。“当你为自己精心制作一套花式便当时,当你打开自己做的便当的盒盖时,那种信息干依然会撞击到自己的心灵。”[1] 

好想为你做便当目录

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Part 1/小梦想:让“带餐”成为最有爱的一件事
  1、在便当里发现爱
  2、妈妈的食育文化
  3、伴随着花式便当的日子
  Part 2/小常识:花式便当基础知识
  1.选对好便当盒,你就成功了一半
  2.这些工具令制作花式便当更加得心应手
  3.合理使用调味料
  4.装饰食材让便当“拗造型”
  5.便当制作三项基本原则
  6.米也有分类吗
  7.米饭的彩色魔术
  8.普通食材大变身
  9.空隙就靠它们来填充
  Part 3/小方法:60道花式便当的秘密
  营养健康便当
  清新素食便当豪快盖饭便当
  特色米饭便当风情季节花式便当简单面包三明治便当
  可爱儿童便当
  精致节日便当
  Part 4/小对话:关于小日子的一段对话[1] 
参考资料